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超简单家常蒸芋头丝的做法大全 教你轻松做出美味佳肴

女人邦 http://539.844psb.com 2016-11-15 15:37 出处:伊秀女性网
香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。那么...

蒸芋头丝的做法大全

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腊味蒸芋丝材料:芋头、腊肉、腊肠步骤:1、首先,芋丝切成丝,然后用水冲,冲到那些粘液都没有了,加入小半勺盐搅匀,晾干以后加入少许胡萝卜丝放入盘里;2、表面上铺好切成薄片的腊肠和腊肉;3、大火蒸3-5分钟即可;4、加入葱花即可。这个腊味蒸芋丝做的秘诀就在于调味和火候,首先,芋丝要切得均匀,而且要记得冲水冲干净,芋丝才美味而不易断。其次,就是腊味要切得薄,这样,腊味的香味才能均匀的散布在芋丝的各个角落里。

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